Malts of Ireland

Seit dem es Whisky gibt, sind sich Iren und Schotten nicht einig, wer den ersten Whisky gebrannt hat. Klar ist allerdings, dass irischer Whiskey stets ein Getränk für die breite Masse war. Eben Quantität vor Qualität. So dachten auch wir bei MALT OF SCOTLAND immer – bis uns einige irische Brennereien mit ihrer Qualität so sehr überrascht haben, dass wir Ihnen diese Fässer nicht vorenthalten wollen.

Vorher haben wir uns ausgiebig mit dem irischen Wasser des Lebens beschäftigt. In Irland kann man viele gute Fässer nur ohne Namensrechte erwerben, daher tragen unsere Irish Single Malt Whiskey Abfüllungen die Namen John Doe und Jane Doe.

Warum?

John Doe und Jane Doe sind Synonyme für unidentifizierte/namenlose Personen. z.B. Komapatienten ohne Papiere.

Die „männlichen“ Fässer (John Doe) sind mit einem herrlichen Single Malt Whiskey in Bourbon-Fässern gefüllt; die „weiblichen“ Fässer (Jane Doe) sind „süß“ – also Sherry-, Rum- und andere Fässer. So erhält irischer Single Malt Whiskey seine ganz eigene und sehr besondere Note.

Jetzt werden Sie verstehen, warum wir unser Urteil über irische Brennereien revidieren mussten und häufiger auf der grünen Insel zu Besuch sind. Sláinte!